woensdag 28 april 2010

snel groen

Ja, wat eten we vanavond dan weer? Wat heb ik in huis?
Een flinke bos peterselie, een bos wortel, aardappels en een lamkoteletje of 4..
Ik las laatst iets over peterseliepesto, bon plan!
Fijnmalen die handel, met wat gepofte knoflook, zeezout en fijne olijfolie.
Die scheppen we dan om met gekookte nieuwe aardappeltjes, lekkere worteltjes erbij en een gegrild koteletje.

Krijgen we nog even wat vitaminen binnen voordat we de verjaardag van onze koningin gaan vieren.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten